课程简介
民以食为天。美食作为现代人生活不可或缺的一部分，与诗与远方齐名。而屹立于世界东方，有着五千多年历史的泱泱中国，更是各种美食的摇篮。本次活动旨在提高同学们的动手能力，丰富其课余生活，为同学们提供一个烹饪能力比拼的平台，为大学生自理能力的提高开辟一片天地，提高同学们的团队合作意识，增强自主创新能力。通过此次烹饪大赛，我们将与食材亲密接触。本次活动不但能让同学们大显身手展示各自的才艺，还能给交大校园的人文魅力锦上添花。同学们在自己动手的同时，增强了自己的动手能力，彰显了个人魅力。同时让同学与食堂进一步沟通，了解烹饪的艺术，形成节约粮食的意识，使同学们更能珍惜每一滴勤劳的汗水。饮食服务中心也可以通过此次比赛了解学生的需求，促进食堂改进菜品。
赛程安排
民以食为天。美食作为现代人生活不可或缺的一部分，与诗与远方齐名。而屹立于世界东方，有着五千多年历史的泱泱中国，更是各种美食的摇篮。本次活动旨在提高同学们的动手能力，丰富其课余生活，为同学们提供一个烹饪能力比拼的平台，为大学生自理能力的提高开辟一片天地，提高同学们的团队合作意识，增强自主创新能力。通过此次烹饪大赛，我们将与食材亲密接触。本次活动不但能让同学们大显身手展示各自的才艺，还能给交大校园的人文魅力锦上添花。同学们在自己动手的同时，增强了自己的动手能力，彰显了个人魅力。同时让同学与食堂进一步沟通，了解烹饪的艺术，形成节约粮食的意识，使同学们更能珍惜每一滴勤劳的汗水。饮食服务中心也可以通过此次比赛了解学生的需求，促进食堂改进菜品。
课程负责人
任凯利
联系方式：13980743322
办公室地址：综合楼254
第二联系方式：
